为进一步强化学校食堂安全工作，增强食堂员工的消防安全意识，提高员工预防、处置火灾的能力，3月24日，后勤服务中心联合保卫处组织食堂全体从业人员开展春季防火消防培训、演练活动。

活动重点围绕落实学校平安校园建设工作会议精神，确保食堂防火安全，将理论和实践有机结合，提升食堂从业人员安全意识和快速、有序、及时、有效应急防范、救援能力，提高食堂员工的消防安全意识和专业技能，消除安全隐患，防范食堂消防事故发生进行实操培训演练。

保卫处工作人员从食堂日常防火、灭火方法、扑救原则、火场逃生、报警抢救、典型火灾案例等方面为大家做了详细地讲解，演示、讲解了干粉灭火器、灭火毯的使用方法与注意事项。

“实践出真知”，理论知识培训完，保卫处工作人员向从业人员示范了灭火器正确使用方法，并让员工进行了实操灭火演练。

通过此次消防培训演练，我校食堂从业人员进一步提高了消防安全意识，将消防安全从思想上落实到行动上，为“平安校园”的建设夯实了基础。

撰稿：孟德洋

审核：王   德